Засолка рыбы( можно скумбрии,мойвы,сельди)

На 1 литр воды : 2 ст.л соли,1 ст.л сахара,1 ст.л уксуса столового,0,5 растительного масла,лавровый лист,перец горошком.Все вскипятить это в литре воды и дать остыть.Залить в банку с рыбой и дать настояться .На следующий день рыба готова к употреблению

Алла,замечательный рецепт),Вам(+)
Селедку я тоже люблю сама делать,она намного вкуснее магазинной. Засолка рыбы( можно скумбрии,мойвы,сельди) 2238977736

Засолка рыбы( можно скумбрии,мойвы,сельди) 2238977736

С уважением Засолка рыбы( можно скумбрии,мойвы,сельди) 2581990079

Я тоже часто рыбу солю, особенно скумбрию и брюшки красной рыбы...я не использую не уксус не сахар....просто на 2 дня хорошо засыпаю солью и держу в холодильнике, если это скумбрия, то каждую рыбку заварачиваю в белую бумагу..после двух дней промываю и готова к употреблению и быстро и вкусно!

Большое спасибо за рецепт.